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足踏みうどんを作ろう!!part3
2025/05/12(月)
生地の準備ができたところで1時間ほど冷蔵庫でひと休み・・・
午後からの作業として、おやつに間に合うようにラストスパートです😊
一人ひとり、麵職人になってもらい麵打ちを体験してもらいました✨
麺棒で生地を伸ばしてもらい、三つ折りをしてから切るという工程に入っていきます!!
麺棒で伸ばすのが難しい!!との声も多くありましたが
美味しいうどん🍜を食べるために力を振り絞り頑張っている姿が
沢山見られました。
麺切り作業では、包丁を使っていきますが
怖くて包丁を握ることさえできなかったお子様が
やってみる!!と挑戦する姿に感動😢
それぞれに麺の太さが違い個性豊かな麵ができ
思わず笑ってしまいましたが😊
どれもみな美味しそうに出来上がりました✨
麺を茹で・・・太さがまちまちなので茹でるのが難しい💦💦(心の声)
本日のトッピング
かまぼこに揚げ玉です。お子様たちの好みにお任せしました✨✨
ほぼ一日かけ作り上げた
足踏みうどんの完成です😊💕
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