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からふるクッキング!!

2024/06/11(火)
お待たせしました!!4月✨5月のからふるクッキング♪part1

4月は春休み期間も入っていたので、お子様たち全員で
みんな大好き❤️カレーライス🍛を作りました。


カレーを作るには何が必要?からスタート!!
それぞれの担当に分かれ進めていきます😊
これは、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎなどなどお野菜たちの名前を呼びながら、綺麗に洗うことができていました♪
綺麗に洗えた後は、皮むきです!!
玉ねぎはどこまでも剥いてしまわないように、時折声掛けをしましたが
一枚一枚丁寧に剝くことができていました😊


調理器具のピーラーの持ち方・使い方
こんなところに気をつけよう!!この使い方は危ないよ!!など
しっかりと伝えてから取り組みました😊
子ども用の包丁の使い方も
「手は猫の手😸だよ」など声掛けをしながら
「先生!!これであってる?大丈夫?」など
お子様たちからの確認の声も聞くことができました😊
みんなで作った愛情❤️たっぷりのカレーライス🍛で
楽しいランチタイムとなりました😊
【ゆで卵を作ろう🥚】

大きなお鍋に計量カップを使いお水をいれていきます!!
「今日は何を作るの?」と興味津々のお子様たち😊
「ここまでこぼさないようにお水を入れてね」と伝えるとここまでのラインを気にしながら
まだ?もっと?と真剣な表情でお水を入れてくれました♪
いよいよ卵の登場です!!
「わぁー」と沢山の卵🥚を前に目はキラキラ✨✨でした。

「やさしく」を合言葉に卵にひとつずつ穴をあけていきます!!
穴をあけた後は・・・次のお子様にバトンタッチ🙌
熱いお湯の中に卵を入れていくので、火傷に注意!!お玉を使い
1つずつ卵をお鍋の中に入れていきます。
卵の黄身が真ん中に来るように、菜箸を使いグルグル🌀
いつも使っているお箸よりも長い菜箸ですが、とても上手に使う事が出来ていました👌
卵を茹でている間に、ソース作りです♪
そのまま食べるもよし!!お塩でもいいね!!でも・・・もう一つ位あってもいいよね!!
と言うことで、みんなの大好きなマヨネーズにケチャップを混ぜたオーロラソースを
プラスすることにしました😊
茹で卵が出来上がったところで、お友達にどうぞと一つずつ配り
次なるミッションへ・・・

今日のおやつは「ゆでたまご上手に殻がむけるかな?」に挑戦です!!
このゆで卵も、美味しい微細ツールに変身です😊

お子様たちは
「あ~割れちゃった」「どうやってむけばいいの?」など綺麗にむける方法を考えながら
上手に指先を使い、殻むきに挑戦することができていました🥚

ゆで卵には!!オーロラソースが一番人気でした
🍓いちごジャムを作ろう🍓

美味しいイチゴ🍓を使った、ジャム作りをしました。
まずは、綺麗に洗いましょう!!洗えたらヘタを取るよ!!と
一度やってみせると、すぐに習得!!あっという間に準備ができました!!
次の工程は、子供用の包丁を使いイチゴ🍓を切っていきます。
何度か包丁を使う機会のあるお子様でしたが、しっかりと使い方の復習をしてから
始めています!!


ジャム作りに必要なお砂糖を必要な量をスケールで計り用意します!!

ここの数字が○○までお願いします!!
に最後の方は、少しずつ入れるを声掛けなしで実行できていました!!
砂糖を入れた後は、スプーンを使いつぶしていきます!!
上手につぶせたあとは、電子レンジにおまかせです😊

だんだんと甘~いいい香り🍓期待が高まります!!
できあがった🍓いちごジャム🍓に
「早く食べてみたい」とニコニコのお子様たち

今日のおやつは、🍓いちごのジャムサンド🍓に決定です!!
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